Os he preparado una receta riquísima,sana y saludable.
Ideal tanto para mayores y pequeños…
Con esta magnífica receta;tus peques comerán #verdura de forma divertida.

Ingredientes💭
✔️4 huevos
✔️½ vaso de leche (opcional)
✔️1 pimiento verde
✔️1 pimiento amarillo
✔️2 tomates
✔️1 cebolla
✔️30 gr. de queso rallado light (opcional)
✔️ verduras al gusto y temporada
✔️Sal
✔️Aceite de oliva

PASOS💭

1- Lavar y cortar las verduras y vegetales si es en tiras mejor . Trocearlos y reservarlos.

2- En una sartén, con un poco de aceite, sofreir la cebolla primero y luego el resto de vegetales. Reservarlo.

3- Agregar el queso, perejil (si gusta) y sal-pimentar. Si se desea y como opcional agregar pechuga/pavo/ jamon york a tiritas y ya plato único.

4- En un bol, batir los huevos y añadir la leche y la sal. Batir bien. Estas tortitas& tortillitas la intencion es dar opcion a celiacos, y personas que controlando su peso no quieren añadir harinas. O simplemente por hacer dieta mas saludable.

5-En una sartén calentar un poco de aceite y cuando esté caliente verter toda la mezcla de la tortilla& tortita, ir haciendo ligeras y finitas. Y reservarlas

6- rellenar las tortitas con los vegetales y enrollar.

Ahora si…. buen provecho !

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